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Saisonale Köstlichkeiten mit regionalen Produkten

Die Rosenburg – im Volksmund auch «Höfli» genannt – ist für ihre ausgezeichnete Küche bekannt. Die Zubereitung von Speisen mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten gehört ebenso zu unserer Philosophie wie auch die Verwendung verschiedener Gewürze, Kräuter und Aromen. In unserem gemütlichen und stilvoll eingerichteten Restaurant servieren wir Ihnen raffinierte und harmonische Gerichte von höchster Qualität, wie etwa unser

 

Hirschkotelett aus Obwaldner Jagd

mit Kürbiskruste, Wacholdersauce, Pizokel, Herbstgemüse und Marroni 
für CHF 47.00

 

Speisekarte
Mittagskarte
Themenkarte
Dessertkarte

 

Damit begeistern wir täglich viele Feinschmecker und Freunde von gutem Essen.

Betriebsferien

Vom 5. bis 13. Oktober machen wir eine kleine Auszeit, ab Mittwoch 14.Oktober freuen wir uns Sie frisch erholt wieder zu begrüssen. 

Ihre Gastgeber Astrid & Martin Meier

 

 

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